Waffles 101: 영양 성분 및 건강한 조리법

Waffles 101: 영양 성분 및 건강한 조리법

와플은 수세기 동안 즐겨온 사랑받는 아침 식사 요리입니다. 바삭함과 푹신함의 맛있는 조합이며 다양한 달콤하거나 짭짤한 토핑을 얹을 수 있습니다. 그러나 그들은 건강한 선택입니까?

이 기사에서는 이 사랑스러운 아침 식사 음식에 대해 정보에 입각한 결정을 내리는 데 도움이 되는 영양 성분, 건강한 옵션 및 칼로리를 살펴보겠습니다.

와플의 영양 성분

와플은 상당한 양의 탄수화물과 단백질을 제공할 수 있지만 칼로리와 지방이 높을 가능성이 있습니다.  (Amanda Hemphill/ Pexels)
와플은 상당한 양의 탄수화물과 단백질을 제공할 수 있지만 칼로리와 지방이 높을 가능성이 있습니다. (Amanda Hemphill/ Pexels)

와플은 일반적으로 밀가루, 계란, 우유 및 버터가 들어 있는 반죽으로 만들어집니다. 조리법에 따라 설탕 및 기타 향료가 포함될 수도 있습니다.

상업용 믹스로 만든 일반적인 4인치 와플의 영양 정보는 다음과 같습니다.

  • 칼로리: 100
  • 지방: 2g
  • 탄수화물: 18g
  • 단백질: 3g

탄수화물과 단백질의 좋은 공급원이 될 수 있지만 칼로리와 지방도 높을 수 있습니다. 또한 상업용 믹스에는 종종 설탕과 방부제가 첨가됩니다.

건강한 와플을 만드는 방법

신선한 과일은 와플을 토핑할 때 설탕 토핑에 대한 건강한 대안이 될 수 있습니다.  (픽사베이/픽셀)
신선한 과일은 와플을 토핑할 때 설탕 토핑에 대한 건강한 대안이 될 수 있습니다. (픽사베이/픽셀)

다행히도 건강하게 만드는 방법이 있습니다. 다음은 몇 가지 팁입니다.

통밀가루 선택하기: 다용도 밀가루 대신 통밀가루를 사용해 보세요. 통곡물 가루는 다용도 밀가루보다 섬유질과 영양소가 더 많습니다.

유제품이 아닌 우유 사용: 우유를 사용하는 대신 아몬드 우유나 두유와 같은 비유제품 우유를 사용해 보십시오. 유제품이 아닌 우유는 일반 우유보다 칼로리와 지방이 적습니다.

건강한 지방 사용: 버터 대신 코코넛 오일이나 아보카도 오일과 같은 건강한 지방을 사용해 보세요. 이 오일은 건강한 지방이 풍부하고 와플에 고소한 맛을 더할 수 있습니다.

과일 추가: 달콤한 토핑을 사용하는 대신 와플에 신선한 과일을 토핑해 보세요. 과일은 자연적인 단맛을 제공하며 비타민과 영양소가 가득합니다.

와플 칼로리

칼로리 수는 레시피와 와플의 크기에 따라 다릅니다. 다음은 일부 인기 있는 옵션의 칼로리 수입니다.

  • 벨기에 와플: 300-400칼로리
  • 버터밀크 와플: 200-300칼로리
  • 글루텐 프리 와플: 150-250칼로리
  • 단백질 와플: 100-200칼로리

보시다시피 칼로리 수치가 크게 다를 수 있습니다. 더 작은 크기를 선택하거나 더 건강한 레시피를 선택하면 칼로리를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

더 건강한 레시피를 선택하거나 더 작은 크기를 선택하면 전체 칼로리 수를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.  (Brigitte Tohm/ Pexels)
더 건강한 레시피를 선택하거나 더 작은 크기를 선택하면 전체 칼로리 수를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. (Brigitte Tohm/ Pexels)

와플은 맛있고 영양가 있는 아침 식사 옵션이 될 수 있지만 재료와 토핑에 관해서는 정보에 입각한 선택을 하는 것이 중요합니다. 더 건강한 옵션을 선택하고 1인분의 양을 염두에 두면 균형 잡힌 아침 식사의 일부로 와플을 즐길 수 있습니다.

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