더 명확하게 생각하고 불안을 덜 느끼는 데 도움이 되는 두뇌 강화 식품

브레인 포그(Brain Fog)로 인해 답답한 상태를 경험했거나 불안감으로 고생한 적이 있다면 이것이 일상 생활과 전반적인 웰빙에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 아실 것입니다.

그렇다면 이러한 문제를 해결하는 간단하고 맛있는 방법이 있다면 어떨까요? 뇌 건강에 특히 유익한 것으로 밝혀진 음식 중 하나는 지방이 많은 생선입니다.

연어, 고등어, 송어, 정어리, 청어와 같은 지방이 많은 생선은 오랫동안 영양가가 높은 것으로 알려져 왔습니다. 그러나 그 혜택은 단순한 신체 건강 그 이상입니다.

이 물고기는 특히 오메가-3 지방산, 특히 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)가 풍부하여 뇌 기능을 향상시키고 불안을 완화시키는 것으로 나타났습니다.

연구에 따르면 미국 심장 협회(American Heart Association)에서 권장하는 일주일에 생선 2회 섭취와 같이 이러한 지방산을 조금만 섭취해도 뇌 기능을 보존하는 데 충분할 수 있습니다.

연구: 오메가-3 지방산과 뇌 건강의 연관성

샌안토니오에 있는 텍사스 대학교 건강 과학 센터의 Claudia L. Satizabal과 그녀의 팀이 실시한 이 연구는 식이요법이 인지 탄력성과 전반적인 인지 기능에 미치는 중대한 영향을 강조합니다.

Satizabal은 간단한 식이 변화를 통해 인지 건강을 향상시키는 잠재적인 공중 보건상의 이점을 강조합니다.

오메가-3 지방산은 알파리놀렌산(ALA), 에이코사펜타엔산(EPA), 도코사헥사엔산(DHA)을 포함하는 필수 지방 그룹입니다. ALA는 주로 식물성 기름에서 발견되지만 DHA와 EPA는 기름진 생선과 기타 해산물에 풍부합니다.

이번 연구에서는 치매 나 뇌졸중이 없는 평균 연령 46세 참가자 2,183명의 혈액 내 오메가-3 지방산 수치를 분석했습니다 .

연구자들은 더 높은 수준의 오메가-3 지방산과 향상된 인지 능력 사이의 명확한 연관성을 관찰했습니다.

오메가-3 수치가 높은 참가자는 추상적 추론 테스트에서 더 높은 점수를 보였으며 기억 기능에 필수적인 뇌 영역인 해마의 부피가 더 컸습니다.

이번 연구 결과는 오메가-3 지방산이 중년층에서도 인지 탄력성을 유지하는 데 중요한 역할을 할 수 있음을 시사합니다.

이 연구는 오메가-3 지방산의 잠재적 이점에 대한 귀중한 통찰력을 제공하지만, 이러한 결과를 확인하고 확장하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

이 연구는 시간의 스냅샷이었고 장기간에 걸쳐 참가자를 추적하지 않았다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 따라서 오메가-3 지방산을 섭취하는 것이 뇌 기능을 보존하는 데 도움이 될 수 있다는 것을 확실히 증명할 수는 없습니다 .

지방이 많은 생선을 일주일에 2회 섭취하는 것이 좋습니다.

이 연구는 오메가-3가 풍부한 식품을 포함하는 균형 잡힌 식단의 중요성을 강조합니다.

미국 심장 협회의 현재 식이 지침은 심혈관 건강을 향상시키기 위해 일주일에 최소 2인분의 생선을 섭취할 것을 권장합니다.

이러한 생선을 식사에 포함시키면 심장 건강을 증진할 뿐만 아니라 인지적 이점을 누리고 불안감을 줄일 수 있습니다.

지방이 많은 생선을 식단에 포함시키는 방법

다행스럽게도 지방이 많은 생선을 식사에 포함시킬 수 있는 맛있는 방법이 많이 있습니다. 일주일에 최소 2인분의 지방이 많은 생선을 섭취하는 것을 목표로 하고 굽거나 굽거나 튀기는 방식을 선택하세요.

이를 통해 식사를 건강하고 영양가 있게 유지하면서 필수 오메가-3 지방산을 섭취할 수 있습니다. 다양한 영양이 풍부한 식품과 함께 아보카도, 견과류, 올리브 오일과 같은 건강한 지방의 다른 공급원을 포함하여 다양한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

결론적으로, 뇌를 강화하는 식품으로서 지방이 많은 생선의 힘은 과소평가될 수 없습니다. 풍부한 오메가-3 지방산 함량, 특히 DHA는 기억력 향상, 불안 감소 등 인지 건강에 많은 이점을 제공합니다.