구석기 식단: 구석기 시대의 생활 방식 이해

구석기식은 우리 조상들이 구석기시대에 먹었던 것과 같은 방식으로 음식을 섭취하는 가장 대중적인 식생활 중 하나이다. 원시인 다이어트 또는 석기 시대 다이어트라고도합니다.

구석기 시대는 약 250만년에서 1만년 전으로 거슬러 올라가며, 이 시대 말에 농업 관행이 진화했기 때문에 식습관은 육식을 기반으로 했습니다.

이 기사에서는 포함하고 피해야 할 구석기 다이어트 음식 목록과 함께 구석기 식단과 구석기 생활 방식에 대해 알아야 할 모든 것을 제공합니다.

고생 다이어트 계획은 무엇입니까? 구석기 시대의 생활 방식 이해

구석기 시대 다이어트 계획은 신선하게 공급된 식품을 먹는 것을 기반으로 하는 장기적인 식습관입니다.

팔 레오 다이어트가 탄수화물 섭취를 적게 권장한다는 점을 제외하면 지중해식 다이어트 와 약간 비슷합니다 . 수천 년 전에 우리 조상들이 먹었던 것처럼 모든 종류의 신선하게 공급된 고기와 동물성 지방이 이 식단에 허용됩니다.

역사가들에 따르면 구석기 시대 사람들은 지금 우리가 겪고 있는 생활 습관 장애가 없었습니다. 그들의 시간 동안 질병은 전염병과 심각한 질병이었습니다. 구석기 시대의 생활 방식은 이에 크게 기여했으며 생활 방식 장애를 예방하는 것으로 여겨집니다.

팔레오 다이어트의 매우 중요한 측면 중 하나는 초가공 식품과 종자유를 배제하는 것입니다. 해바라기유, 면실유, 옥수수유, 포도씨유, 홍화유 등의 종자유에는 산화되기 쉬운 오메가-6 지방산이 함유되어 있어 체내에 염증을 일으켜 심장병과 비알코올성 지방간 질환을 유발 한다 .

이 오일은 또한 간에서 생성되는 나쁜 콜레스테롤(LDL 및 VLDL) 수치를 증가시킵니다.

구석기 식단: 포함할 구석기 식단 식품

구석기 시대 식단에는 가공되지 않은 신선 식품, 주로 동물성 또는 동물 유래 식품이 포함되어야 합니다.

이 다이어트에 허용되는 음식은 다음과 같습니다.

• 신선한 육류: 소고기, 양고기, 돼지고기를 포함한 붉은 육류. 닭고기, 칠면조 고기 및 기타 육류.
• 생선 및 해산물: 연어, 송어, 대구, 새우, 참치, 청어, 조개류 등
• 달걀: 암탉의 달걀, 오리의 달걀 또는 기타 방목 달걀 또는 목초 달걀.
• 야채: 브로콜리, 케일, 피망, 양파, 당근, 토마토 등 저탄수화물을 선호합니다.
• 과일: 유기농 배, 아보카도, 사과, 바나나, 오렌지, 딸기, 블루베리 등
• 견과류 및 씨앗: 아몬드, 마카다미아 너트, 호두, 헤이즐넛, 해바라기 씨 및 호박 씨.
• 건강한 지방 및 오일: 엑스트라 버진 올리브 오일, 아보카도 오일, 동물성 지방 등
• 소금 및 향신료: 천연 소금, 백리향, 파슬리, 마늘, 강황, 로즈마리 등

피해야 할 팔레오 다이어트 식품

구석기 시대 식단은 다음과 같은 특정 초가공 식품을 엄격히 제외합니다 .

• 청량 음료, 과일 주스, 테이블 설탕, 사탕, 페이스트리, 아이스크림 등을 포함한 가당 음료
• 빵, 파스타, 밀, 시리얼, 호밀, 보리 등 고탄수화물 식품 및 정제 밀가루
• 콩, 렌즈콩 및 이와 유사한 두류
• 저지방 유제품
• 콩기름, 해바라기 기름, 면실유, 옥수수 기름, 포도씨 기름, 잇꽃 기름 등을 포함한 종자 기름.
• 아스파탐, 수크랄로스, 시클라메이트, 사카린 및 아세설팜 칼륨을 포함한 특정 인공 감미료.
• 인스턴트 식사 및 기타 포장 식품을 포함한 초가공 식품.

유해하지 않고 구석기 시대 식단에서 허용되는 설탕 대체물을 찾고 있다면 스테비아 또는 스테비아 유래 설탕을 사용해 보십시오.

자연스럽고 신선하며 최소한으로 가공된 음식을 섭취하는 한 심장병, 지방간, 제2형 당뇨병 및 기타 만성 염증 상태를 포함한 여러 장애를 예방할 수 있는 건강한 생활 방식을 따르는 것입니다.

Indranil Biswas는 스포츠 영양 및 근력 훈련을 전문으로 하는 영양학 및 개인 훈련 학위를 가진 영양사이자 개인 트레이너입니다.

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