그레이트 브리티시 베이크 오프 시즌 15 에피소드 6 리캡: 수마야, 두 번째로 스타 베이커로 지명

The Great British Bake Off 시즌 15의 최신 에피소드인 에피소드 6은 2024년 10월 29일에 방영되었으며, 제과 걸작으로 심사위원들에게 인상을 남기려는 7명의 열정적인 아마추어 베이커가 출연했습니다. 평소처럼 한 참가자는 챔피언 베이커라는 타이틀을 위해 경쟁을 떠나야 했습니다.

이전 에피소드에서는 페이스트리 위크에 초점을 맞추었는데, 앤디는 심사위원들의 눈앞에서 토피 연단이 무너지면서 탈락 위기에 처했습니다.

이번 주에 베이커들은 시그니처 베이크를 위해 맛있는 가을 테마 파이를 만들고, 파킨을 만드는 기술적인 과제에 도전하고, 쇼스토퍼로 정교한 가을 축제 케이크를 디자인하는 과제를 받았습니다. 수마야는 다시 한 번 심사위원들을 놀라게 하며 이번 시즌에 두 번째 스타 베이커 상을 수상했습니다. 그녀는 이전에 비스킷 위크에 이어 타이틀을 차지했고, 다른 참가자는 이번 라운드에서 탈락했습니다.

노엘 필딩은 2년 연속으로 The Great British Bake Off에 참가하는 앨리슨 해먼드를 환영했습니다. 폴 할리우드와 프루 레이스가 심사위원으로 돌아와 통찰력을 제공하고 각 베이크를 평가했습니다.

The Great British Bake Off 시즌 15 에피소드 6 하이라이트

이 에피소드는 빵 굽는 사람들이 위안이 되는 달콤한 가을 파이를 준비하는 것으로 시작되었습니다. 폴은 계절 향신료와 미묘한 풍미의 완벽한 조화를 찾고 있다고 언급했습니다.

넬리는 사과와 양귀비 씨앗을 조합한 ‘Out in Nature’ 파이를 선보였고, 지난주에 뛰어난 Gill은 블랙베리와 사과 ‘Windy Day’ 파이로 심사위원들을 기쁘게 했습니다. Dylan’s Autumnal Apple Pie는 맛있는 속이 들어 있었지만, Prue는 Paul에 따르면 크러스트가 “약간 딱딱하다”고 비판했습니다.

Illiyin의 Autumnal Fruit Pie는 생 페이스트리로 인해 인상을 남기지 못한 반면, Christiaan의 Forest Cano-pie는 맛과 시각적 매력으로 칭찬을 받았습니다. 안타깝게도 Georgie와 Sumayah의 파이는 모두 너무 매콤하다는 비판을 받았고, Georgie의 호박과 피칸 파이와 Sumayah의 버터넛과 피칸 파이가 그랬습니다.

다음으로, Prue가 만든 기술 챌린지는 베이커들에게 모닥불 밤에 자주 즐기는 전통 케이크인 비건 파킨을 굽는 과제를 주었습니다. 계란이 없어서 이 챌린지는 특히 까다로웠고, 잠재적으로 베이킹 시간이 길어질 수 있었습니다.

The Great British Bake Off의 이 세그먼트에서 심사위원들은 다음과 같이 베이커들을 평가했습니다.

1. 매년
2. 조지
3. 수마야
4. 딜런
5. 여자 이름
6. 신자
7. 아가미

마지막 과제가 진행되자, 제빵사들은 당근, 비트, 시금치와 같은 재료를 사용하여 가을 축제 케이크를 만들라는 지시를 받았습니다.

• 크리스티안: ‘삼하인의 뿌리’ 케이크
• 넬리: ‘가을의 여인’ 케이크
• 일리인: 죽음의 날 케이크
• 길: 모닥불 ‘앵무새’ 케이크
• 조지: ‘나무 줄기 장면’ 케이크
• 수마야: ‘가을 낙엽’ 수확 케이크
• 딜런: 디왈리 케이크

Dylan은 케이크를 떨어뜨려 다시 굽는 데 실패했지만 결국 오렌지와 비트의 강렬한 맛 덕분에 성공했습니다. Sumayah는 텐트에서 뛰어난 모습을 보인 후 두 번째로 권위 있는 Star Baker 타이틀을 차지했습니다.

지난주 챔피언이자 폴이 놀라운 경쟁자로 지적한 길은 이전의 성공을 반복하는 데 가까워졌습니다. 그러나 그녀의 탄탄한 성과는 그녀가 강력한 약자라는 지위를 재확인했을 뿐입니다.

안타깝게도 넬리는 이번 주에 The Great British Bake Off 텐트에 작별 인사를 해야 했습니다. 그녀는 “3라운드에 진출한 것은 보너스”라고 표현했고 그 경험에 대한 감사를 전했습니다. 앞으로 다음 주의 주제는 디저트 주간으로, 머랭 둥지, 찐 수에트 푸딩, 클래식 이탈리아 디저트 티라미수와 같은 챌린지가 포함됩니다.

영국에서는 2024년 11월 5일, 미국에서는 2024년 11월 8일에 채널 4에서 The Great British Bake Off의 다음 에피소드를 시청하세요.

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