2023년 굴 리콜: 이유, 영향을 받은 상태 및 기타 세부 정보 살펴보기

Future Seafoods는 최근 살모넬라균과 대장균에 의한 오염 가능성에 대한 우려로 전국적인 굴 리콜을 발표했습니다. 영향을 받은 굴을 섭취하면 생명을 위협하는 질병과 감염을 일으킬 수 있습니다.

10월 26일부터 시작된 자발적인 리콜은 캐나다에서 수확되어 펜실베이니아, 뉴욕, 메릴랜드, 플로리다, 메인, 매사추세츠, 로드아일랜드, 오하이오, 버지니아, 사우스캐롤라이나 등의 레스토랑과 소매점을 통해 판매되는 굴에 적용됩니다.

캐나다 식품검사청(CFIA)이 실시한 일부 테스트 결과, 오염 문제가 10월 10일 밝혀졌다. 검사 결과, 해당 굴은 살모넬라 균에 오염되었을 뿐만 아니라 ‘허용할 수 없는 수준의 대장균’도 함유하고 있는 것으로 나타났습니다.

리콜 이후 미국 식품의약국(FDA)은 성명을 통해 다음과 같이 밝혔습니다.

“오염된 굴을 생으로 먹으면 질병을 일으킬 수 있으며, 특히 면역 체계가 손상된 사람들에게 더욱 그렇습니다. 살모넬라균과 대장균에 오염된 식품은 보기, 냄새, 맛이 정상적으로 보일 수 있습니다.”

2023년 굴 리콜에 대해 알아야 할 모든 것

미국 식품의약국(FDA)은 캐나다에서 수확된 굴이 살모넬라균과 대장균 박테리아 에 모두 오염될 수 있다는 사실을 사람들에게 경고했습니다 . 영향을 받은 제품을 섭취할 경우 심각한 질병과 감염을 일으킬 수 있다는 우려가 있습니다.

자발적인 굴 리콜에 포함된 제품은 10월 10일부터 10월 16일 사이에 PE9B 지역에서 판매되었습니다. 소매점과 레스토랑을 통해 독점적으로 판매되었으며, 리콜된 제품은 펜실베니아, 매사추세츠, 로드아일랜드, 오하이오, 뉴저지 등의 지역에서 판매되었습니다. 요크, 메릴랜드, 플로리다, 메인, 버지니아, 사우스캐롤라이나.

현재로서는 회수된 제품이 질병을 유발했는지 여부를 밝히지 않았지만 소비자는 주의를 당부했다. 살모넬라균과 대장균 감염 모두 메스꺼움, 위경련, 구토, 고열, 근육통 등 유사한 증상을 나타낼 수 있다는 점에 유의해야 합니다 .

감염이 심각하게 확대되면 신장 감염, 신부전, 신경학적 문제, 고혈압 등으로 이어질 수 있어 생명을 위협할 수도 있습니다. 일반적인 감염은 일주일 이내에 저절로 치료될 수 있지만 일부는 입원이 필요할 수도 있습니다.

임산부, 어린이, 노인 등 면역력이 낮은 사람들은 종종 이러한 감염으로 인해 심각한 영향을 받을 위험이 높습니다 . 따라서 굴 리콜 대상 제품을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 영향을 받은 제품은 안전하게 폐기되어야 합니다.

해당 시설에서는 환불에 관해 아무런 언급도 하지 않은 점을 참고하시기 바랍니다.