가보 토마토의 탁월한 건강상의 이점
가보 토마토에는 다른 종류보다 눈에 띄게 만드는 많은 이점이 있습니다. 씨앗으로 키우거나 정원 상점에서 구입할 수 있습니다.
이 토마토는 소규모 농부와 정원 가꾸기 애호가들이 수확한 씨앗을 심어 생명을 유지한 오래된 품종에서 나온 것입니다.
벌레, 새, 바람과 같은 자연의 힘을 통해 가보가 수분을 할 수 있습니다. 사람들은 맛이 좋고 영양분도 풍부하기 때문에 집에서 토마토를 재배하는 것을 좋아합니다.
비타민 C, K, 그리고 암 퇴치에 도움이 되는 화합물인 리코펜이 함유되어 있어 수많은 건강상의 이점을 제공합니다.
다음은 가보 토마토의 장점입니다.
가보 토마토의 장점
1) 비타민 C가 풍부한 프로필
가보 토마토에는 부신 기능을 지원하고 스트레스를 줄이는 데 도움이 되는 비타민 C 함량이 높습니다. 비타민 C에서 발견되는 항산화제는 UV 방사선 손상으로부터 추가로 보호할 수 있습니다. 중간 크기의 가보 토마토 한 개에는 면역 강화 비타민 일일 섭취량의 40%가 들어 있습니다.
2) 혈당 조절에 도움
토마토는 혈당 지수가 낮고 전분이 없습니다. 혈당 지수(GI)는 식품의 탄수화물 함량 순위입니다.
토마토는 GI가 15 미만이므로 낮은 GI 식단이자 당뇨병에 좋은 음식입니다. 당뇨병 환자는 GI 지수가 55 미만인 모든 품목을 섭취해야 합니다.
3) 항암효과
연구자들은 토마토 제품에서 발견되는 리코펜이 전립선암 예방에 도움이 될 수 있음을 확인했습니다. 라이코펜은 녹차와 함께 섭취하면 전립선암 예방에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다.
여기에는 암세포 발달 억제, DNA 손상 감소, 암 유발 물질을 분해하는 효소 강화 등이 포함됩니다.
4) 심장 건강 강화
리코펜은 혈압을 낮추는 것 외에도 LDL, 즉 “나쁜”콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
이렇게 하면 심장병 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 비타민 B, E, 플라보노이드로 알려진 항산화제 등 토마토의 다른 성분도 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.
5) 피부를 밝게 한다
토마토 효소는 피부 각질을 부드럽게 제거하고 시간이 지남에 따라 피부에 쌓인 먼지와 오물을 제거하는 데 도움을 줍니다.
매일 얼굴에 토마토를 문지르면 죽은 피부 세포가 제거되고 피부가 생기 있고 상쾌해집니다.
6) 출산력을 향상시킵니다.
토마토의 리코펜 성분은 실용적일 뿐만 아니라 정자 수를 높이는 데에도 효율적인 것으로 나타났습니다. 뿐만 아니라 토마토의 높은 수준의 항산화제는 DNA 손상을 최소화하고 정자 수를 증가시킬 수 있습니다.
결과적으로 현재 토마토가 남성 생식력을 향상하는 것으로 널리 알려져 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
7) 칼로리 친화적
에일룸 토마토는 칼로리가 낮으면서도 요리에 많은 풍미를 더해줍니다.
햇볕에 익은 토마토는 사과처럼 한 컵에 27칼로리에 불과해 간식으로 즐길 수 있다. 추가 맛을 원하시면 다음 요리에 장식하거나 깍둑썰기한 에어룸 토마토를 찍어 드세요.
농부들은 이전 시즌에서 가장 좋은 토마토를 사용하여 씨앗을 심어 가보 토마토를 만듭니다. 이를 통해 맛, 육즙, 크기, 모양 및 색상과 같은 보다 바람직한 특성을 선택할 수 있습니다.
다양한 모양, 크기, 색상, 풍미 프로필, 감수성 및 강도를 지닌 수백 가지 또는 수천 가지의 유산 토마토 유형이 있습니다.
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