회원 마크 브레드 모짜렐라 스틱 리콜: 이유, UPC 코드 및 기타 세부 정보 공개

멤버들의 인기 에피타이저인 마크 빵가루를 입힌 모짜렐라 스틱이 최근 뉴스에 나왔지만 정당한 이유가 없었습니다. 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 Member’s Mark에서 판매되는 모짜렐라 스틱은 알레르기 반응을 유발할 수 있는 라벨에 나열되지 않은 두 가지 성분을 포함할 수 있기 때문에 리콜되었습니다.

이 모짜렐라 스틱은 낮은 수분, 부분 탈지 우유 및 신선한 모짜렐라로 만들어집니다. 그런 다음 노련한 빵가루에 담근다. 신고되지 않은 계란과 콩의 가능성으로 인해 조직은 최근 Member’s Mark Breaded Mozzarella Sticks의 용기 15개를 회수했습니다.

이 두 제품에 알레르기가 있거나 민감도가 높은 사람이 이 제품을 섭취하면 심각하거나 심지어 치명적인 알레르기 반응을 경험할 위험이 있습니다. 다행히 아직까지 그런 사례는 보고되지 않았습니다.

USFDA는 7월 25일 제품을 구매했을 가능성이 있는 잠재 고객에게 알리기 위해 웹사이트에 공지를 게시했습니다.

USFDA, 미신고 성분으로 인해 Member’s Mark 모짜렐라 스틱 회수

USFDA는 식품 서비스 회사인 Rich Products가 생산 과정에서 제품에 콩과 계란이 첨가되었음을 알게 된 후 리콜을 시작했습니다. 그러나 포장에 적힌 성분표에는 콩이나 계란이 포함되어 있지 않았습니다.

Sam’s Club이 소유한 Member’s Mark는 문제의 빵가루를 입힌 모짜렐라 스틱 패킷을 오하이오, 펜실베이니아, 켄터키, 버지니아, 웨스트버지니아 의 소매점에 판매했습니다 .

FDA는 공식 웹사이트에서 이 문제를 다루며 다음과 같이 보고했습니다.

“Rich’s는 제품에 계란과 콩을 도입하는 제조 과정에서 잘못된 원료가 사용된 것을 발견한 후 리콜을 시작했습니다. 계란과 콩은 패키지의 성분 목록에 표시되지 않습니다.”

리콜된 회원의 Mark Breaded Mozzarella 스틱은 UPC 코드 078742226880과 순 WT 5LB, 유통 기한 2024년 12월 28일과 같은 정보가 있는 5파운드 판지 상자 패키지에 들어 있습니다. 측면 패널에 스탬프.

FDA는 또한 이러한 리콜된 모짜렐라 스틱을 구입한 고객에게 전액 환불을 위해 해당 매장으로 반품하라고 조언했습니다. 문의 사항이 있는 고객은 미국 헬프라인 번호 1-800-356-7094로 월요일~금요일, 오전 8:30~오후 5:00(동부 표준시)에 전화하여 Rich’s 제품 헬프라인에 연락할 수 있습니다.

멤버스마크 상세정보

Member’s Mark는 1998년부터 Sam’s Club 의 일부가 된 PB 브랜드로 품질과 가치로 유명합니다.

이 브랜드는 $3.68에서 $9.98의 가격대로 향신료를 판매하는 것으로 매우 유명합니다. 그들은 또한 $4.48에서 $25.98에 견과류, $8.48에 국물, $9.48에 통조림 토마토를 판매합니다. 또한 $11.98 ~ $27.98의 가격대에 커피, $10.58 ~ $24.98의 쓰레기 봉투, $22.98 ~ $25.97의 화장지를 제공합니다.

모짜렐라 스틱이란?

모짜렐라 스틱은 전통적인 애피타이저로 모짜렐라 치즈 스틱을 노련한 이탈리아 빵가루로 덮고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다. 때때로 이러한 스틱은 판코 부스러기를 포함하여 배터 또는 기타 코팅으로 덮일 수 있습니다.

가볍고 통풍이 잘 되는 코팅을 한 모짜렐라 스틱은 튀김옷을 입혀도, 빵가루를 입혀도 무너지지 않고 튀김기에서 바삭하고 바삭한 식감을 연출합니다. 이탈리아 향신료, 할라피뇨 또는 심지어 맥주를 첨가하면 풍미가 향상될 수 있습니다.

모짜렐라 스틱의 모짜렐라 치즈는 순하고 크리미하며 약간의 소금이 있어야 합니다. 코팅이 적절하게 양념되어 있는 한 일부 브랜드는 이탈리안 양념 쪽으로 기울어질 수 있고 다른 브랜드는 약간 더 순할 수 있습니다.