다이어트로 A1c를 낮출 수 있나요? A1c를 낮추는 식품 목록
다이어트로 A1c를 낮출 수 있나요? 대부분의 당뇨병 환자들이 묻는 질문입니다. A1c 또는 HbA1c는 당화혈색소 또는 당화혈색소를 의미합니다. 헤모글로빈은 당화되거나 혈액에 존재하는 포도당으로 코팅됩니다.
A1c는 제2형 당뇨병 상태에 대한 장기적인 진단 및 추정을 제공합니다. 우리가 먹는 음식이 체내 포도당 수치를 결정하고, 이는 헤모글로빈의 당화 정도를 결정하기 때문에 식이요법은 당뇨병의 병태생리학에서 중요한 역할을 합니다.
A1c를 낮추는 최고의 식단
포도당 섭취가 A1c 수치를 결정하는 주요 요인이므로 탄수화물을 제한하는 것이 식단을 통해 A1c를 낮추는 가장 좋은 방법입니다. 저탄수화물 다이어트는 일반적으로 일일 총 칼로리의 26% 미만을 탄수화물로 함유합니다.
저탄수화물 다이어트에는 여러 유형이 있습니다. 목록은 다음과 같습니다.
- 케토제닉 다이어트: 케토 다이어트에는 아보카도, 올리브 오일, 전지방 유제품 및 코코넛 오일과 같은 고지방 식품도 포함됩니다.
- 육식동물 다이어트 : 이 다이어트에는 동물성 단백질과 지방만 포함되며 모든 탄수화물은 제외됩니다.
- 앳킨스 다이어트(Atkins Diet): 이 저탄수화물, 고단백질 다이어트는 다양한 단계 사이를 순환합니다.
- 사우스 비치 다이어트: 사우스 비치 다이어트는 살코기와 심장 건강에 좋은 지방을 섭취하도록 권장합니다.
- Paleo 다이어트: Paleo 다이어트에는 고기, 과일, 야채가 포함됩니다. 곡물, 콩과 식물, 유제품 등 탄수화물이 풍부한 음식은 권장되지 않습니다.
- Dukan 다이어트: Dukan 다이어트는 단백질 함량이 높지만 지방 함량은 낮습니다. 또한 살코기를 권장합니다.
이러한 유형의 저탄수화물 다이어트 중에서 케톤생성 다이어트가 널리 따르는 다이어트입니다.
그러나 A1c를 줄이기 위한 식단으로 귀하의 편의에 따라 이들 중 하나를 선택할 수 있습니다. 사우스 비치 다이어트도 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 이러한 저탄수화물 생활 방식은 모두 다이어트를 통해 A1c를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
다이어트로 A1c를 낮추는 식품
저탄수화물 식품은 혈당 급등을 유발하지 않기 때문에 A1c 수치를 낮추는 데 가장 좋은 것으로 간주됩니다 . A1c 수준뿐만 아니라 이러한 음식은 과도한 체지방을 줄이는 데도 도움이 됩니다.
다음은 이러한 음식 중 일부를 살펴보겠습니다.
1) 브로콜리
브로콜리는 제2형 당뇨병의 인슐린 민감성을 향상시킬 수 있습니다. 100g의 브로콜리에는 7g의 탄수화물만 포함되어 있는데, 이는 A1c 수치를 낮추고 싶다면 놀라운 수치입니다.
2) 애호박
애호박은 스쿼시의 일종이며 탄수화물 함량이 매우 낮습니다. 식단으로 A1c를 낮추려면 정기적으로 이 야채를 식단에 포함시키세요. 또한 산화 손상으로부터 신체를 보호하는 비타민 C와 기타 항산화 물질이 풍부합니다.
3) 아보카도
아보카도는 닭고기나 생선과 함께 토스트에 사용됩니다. 또한 비타민 C와 칼륨의 풍부한 공급원이기도 합니다. 탄수화물 함량이 낮고 건강한 지방을 함유하고 있어 지질 프로필을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
4) 콜리플라워
콜리플라워 100g에는 고작 5g의 탄수화물이 들어 있습니다. 섬유질이 풍부한 식품 중 하나이기도 합니다 . 맛이 다양하여 밥이나 감자 대용으로 사용할 수 있습니다.
장기적으로 포도당 섭취를 줄임으로써 식단을 통해 A1c를 낮추는 것이 가능합니다. A1c 수치는 제2형 당뇨병의 장기적인 지표이므로 당뇨병의 역전을 목표로 한다면 단기적인 접근 방식은 효과가 없습니다.
낮은 GI 식품은 어느 정도 도움이 될 수 있지만 문제를 완전히 해결할 수는 없습니다. 당뇨병이 있고 식단을 통해 A1c를 낮추고 싶다면 새로운 여행을 시작하기 전에 영양사와 상담하세요.
Indranil Biswas는 스포츠 영양 및 근력 훈련을 전문으로 하며 식이요법 및 개인 훈련 학위를 취득한 영양사이자 개인 트레이너입니다.
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