체중 증가와 관련된 신선한 주스, 연구에 따르면

신선한 주스를 마시는 것은 다양한 비타민과 미네랄을 섭취하는 편리한 방법입니다. 주스 만들기의 이점을 뒷받침하는 증거가 있지만 그 성분은 잠재적인 건강상의 이점에 큰 영향을 미칩니다. 주스는 체중 감량 목표를 위한 식사 대용품으로도 자주 사용됩니다.

JAMA Pediatrics의 최근 연구에 따르면 성인과 어린이는 매일 한 잔만 마셔도 체중이 증가할 수 있습니다.

신선한 주스의 부정적인 부작용

지난 2일 발표된 ‘어린이와 성인의 100% 과일주스 섭취와 체중’ 연구에서는 어린이의 BMI(체질량지수)와 100% 생과일 주스 섭취 사이에 좋은 상관관계가 있다는 사실이 밝혀졌다. 또한, 성인의 체중 증가와 일일 100% 과일 주스 섭취 사이의 연관성도 발견했습니다.

연구에 따르면 100% 과일은 설탕을 추가하지 않은 순수 주스를 의미합니다.

어린이의 경우 체중 증가는 유의미하지 않았습니다. 예를 들어 일일 섭취량 증가는 BMI 0.03 증가와 관련이 있습니다. BMI 증가의 연령 관련 변화가 나타났으며, 어린 아이들이 더 큰 증가를 보였습니다.

연구에 따르면 나이가 많은 어린이에 비해 11세 미만의 어린이는 각각 BMI가 더 높습니다. 매일 100% 신선한 주스 8온스를 추가로 섭취합니다.

한 컵을 채우려면 5~6개의 오렌지 주스가 필요할 수 있습니다. 그것은 혈당 수치를 즉각적으로 급상승시킬 수 있는 설탕이 많은 액체입니다.”라고 Beth Czerwony는 말했습니다.

“주스의 근본적인 문제 중 하나는 양입니다. 이런 식으로 과일을 섭취하면 과다 복용하기가 쉽습니다.”라고 연구원은 말했습니다.

이어 그는 “예를 들어 우리는 오렌지 세 개를 얼마나 자주 먹나요? 하지만 OJ 한 잔은 1~2분 안에 섭취할 수 있는 오렌지 3개 정도이며, 돌아가서 또 하나 마실 수 있으며, 그러면 많은 칼로리가 추가되고 혈당이 급상승하게 됩니다.”

체중 감량 이점에 대해 질문을 받았을 때 연구자들은 다음과 같이 말했습니다.

“100% 과일 주스와 체중 증가를 연결하는 잠재적 메커니즘은 액체 칼로리의 섭취이며, 이는 고체 칼로리 섭취에 비해 체중 증가가 더 큰 것으로 나타났습니다.”

“주스는 과일 전체에 비해 섬유질이 거의 또는 전혀 포함되어 있지 않아 포만감이 낮습니다.”

매일 섭취하는 음식은 날씬하고 건강한 허리 사이즈를 얻는 데 큰 영향을 미칩니다. 체중 감량을 위해 신선한 주스를 마시는 아이디어는 새로운 것이 아닙니다. 몇 년 전부터 존재해 왔습니다.

필수 비타민, 미네랄, 영양소가 풍부한 이 음료는 신진대사를 증가시키고 딱딱한 뱃살을 줄이는 데 도움이 됩니다.

그러나 최근 연구에서 지적한 바와 같이, 원하는 결과를 얻으려면 섭취하는 신선한 주스의 양에 유의하는 것이 중요합니다.