닭고기 수프가 감기에 가장 좋은 약입니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

닭고기 수프는 오랫동안 감기 증상을 완화하는 치료제로 알려져 왔으며, 이 주장에는 과학적 가치가 있습니다. 닭고기 수프의 감칠맛은 식욕을 자극할 수 있으며, 이는 질병이 식욕에 영향을 미칠 때 매우 중요합니다. 더욱이 감칠맛은 영양분의 소화를 개선하여 회복을 돕습니다.

한편 닭고기는 감염을 퇴치하기 위해 완전한 단백질을 제공하고 야채는 필수 비타민, 미네랄 및 항산화 물질을 공급합니다. 수프의 따뜻함은 호흡기의 점액을 완화하는 데 도움이 될 수 있으며 후추와 마늘과 같은 허브와 향신료도 비슷한 효과를 낼 수 있습니다.

닭고기 수프의 영양성분

홈메이드 치킨 수프 1컵(240ml) 기준:

1. 일반적으로 6~10g의 단백질을 발견할 수 있으며 , 대부분은 수프의 닭고기 조각에서 나옵니다.

2. 탄수화물의 범위는 일반적으로 10-15g입니다. 이는 믹스에 국수 또는 쌀과 같은 재료가 있는지 여부에 따라 다릅니다.

3. 수프에는 일반적으로 2~4g의 지방이 들어 있는데, 이는 닭고기와 요리 과정에서 유입된 지방 에서 유래합니다.

4. 비타민의 경우 닭고기 수프가 다양합니다. 예를 들어, 1회 섭취로 일일 비타민 A 필요량 의 약 20-30%를 얻을 수 있습니다 .

5. 칼륨 , 마그네슘 등 미네랄도 국물에 들어갑니다. 1회 제공량으로 일일 칼륨 필요량의 5-10%를 얻을 수 있습니다.

6. 수프에 닭고기와 함께 자주 나오는 야채는 베타카로틴과 같은 항산화제를 도입하는 역할을 합니다. 물론 정확한 양은 포함하는 특정 야채에 따라 다릅니다.

7. 수프의 국물은 전해질의 공급원이 될 수 있습니다. 특히 나트륨과 칼륨 수치는 조리법과 첨가된 조미료에 따라 달라집니다.

8. 콜라겐의 경우, 닭뼈와 결합조직을 끓여서 육수를 만들어 본 적이 있다면 풍부한 원천이 될 수 있다는 것을 아실 것입니다. 그러나 정확한 콜라겐 함량은 국물을 준비하는 방법에 따라 다를 수 있습니다.

닭고기 수프는 어떻게 감기를 완화합니까?

수분 공급: 감기에 걸리면 수분 공급이 가장 중요합니다. 치킨 수프는 이러한 필수 수분을 제공합니다. 이는 발열과 같은 증상으로 인해 땀을 더 많이 흘리거나 지속적으로 콧물이 흐르는 경우 특히 유용합니다.

따뜻함: 닭고기 수프의 위안이 되는 따뜻함에는 진정한 위안이 있습니다. 목의 통증을 진정시키는 것 외에도 이 따뜻함은 비강과 호흡기관의 온도를 높이는 데도 도움이 됩니다. 이러한 변화는 또한 끈적한 점액을 녹이는 데 도움이 되고 혼잡을 완화시킵니다.

영양 밀도: 집에서 만든 수프는 영양의 보고입니다. 당근, 셀러리, 양파 등 야채가 듬뿍 들어있습니다. 이 채소는 면역 체계와 전반적인 웰빙을 강화하고 추위와의 싸움에서 신체를 무장시키는 필수 비타민과 미네랄의 저장소입니다.

아미노산과 감칠맛: 수프의 독특한 감칠맛은 글루타메이트와 같은 아미노산에 기인합니다. 이 독특한 맛은 특히 감기로 인해 식욕이 억제되는 것처럼 보일 때 먹고 싶은 욕구를 향상시킬 수 있습니다. 깨어난 식욕은 회복에 필수적인 필수 영양소를 섭취하도록 보장합니다.

항염증 효과: 일부 강력한 증거는 수프의 잠재적인 항염증 효과를 시사합니다. 코막힘이나 콧물, 기침이나 재채기 같은 감기 증상은 종종 상부 호흡기의 염증으로 인해 발생합니다.

점액 풀기: 뜨거운 수프 한 그릇을 마시면 따뜻함, 증기 및 수분이 방출됩니다. 이러한 결합된 효과는 호흡기계의 걸쭉한 점액에 작용하여 점액 제거를 촉진하고 울혈을 완화합니다.

허브와 향신료: 수프를 준비하는 기술에는 종종 허브와 향신료가 통합됩니다. 맛 외에도 후추, 마늘, 생강과 같은 성분은 점액을 제거하고 독특한 항염증 효과를 제공하여 감기 완화에 도움을 주는 역할을 할 수 있습니다.

결론적으로, 닭고기 수프는 수분 공급, 따뜻함, 영양분 및 잠재적인 항염증 효과를 제공하여 감기 증상 완화에 편안함과 지원을 제공합니다.