‘식물성 단백질 vs. 유청 단백질’ 중 어느 것이 더 나은 선택인가요?

단백질 시장은 다양성으로 인해 올바른 제품을 선택하기가 어렵습니다. 일부 분말은 유청 단백질에 초점을 맞추고 다른 분말은 식물성 파생물에 중점을 둡니다. 이로 인해 우리는 “식물성 단백질 대 유청 단백질”에 대한 논쟁을 벌이고 어느 것이 귀하에게 더 적합합니까?

식물성 단백질의 중요성은 완두콩, 콩, 호박씨와 같은 식물성 제품에서 추출된다는 것입니다. 반면에 유청단백질은 동물에서 추출됩니다. 유당이 풍부한 우유는 유청 단백질의 주요 공급원 중 하나입니다.

근육을 키우거나 체중 감량을 돕거나 단순히 일일 단백질 섭취량을 보충하려는 경우 올바른 유형의 단백질을 선택하는 것이 중요합니다. ‘식물성 단백질 대 유청 단백질’ 논쟁의 이점과 고려 사항을 더 자세히 살펴보겠습니다.

식물성 단백질과 유청 단백질: 차이점 이해하기

위에서 논의한 바와 같이 식물성 단백질은 다양한 식물에서 유래하는 반면, 동물성 단백질은 주로 우유에서 유래합니다. 이 두 가지의 주요 차이점은 단일 공급원에서 개별적으로 추출한 식물성 단백질로는 충분하지 않으며 신체에 필요한 필수 아미노산을 모두 제공하지 못한다는 것입니다.

반면, 유청단백질은 주로 우유에서 추출되며 필수 아미노산 9개를 모두 함유하고 있어 신체에 충분한 단백질입니다. 따라서 유청 단백질은 단독으로 좋은 효과를 낼 수 있습니다.

그러나 이것이 이 두 단백질의 사용을 제한하는 요소는 아닙니다. 식단에 단백질을 추가하기 전에 몇 가지 다른 필수 요소를 고려해야 하기 때문입니다.

어느 것을 선택해야 합니까?

개인의 식단 요구에 따라 이 두 가지 중에서 선택할 수 있습니다. 둘 다 장점과 단점이 있기 때문에 더 나은 선택은 없습니다. 귀하의 신체 적합성에 따라 두 가지 중 하나를 선택하실 수 있습니다.

영양물 섭취

동일한 양을 섭취하면 식물성 단백질 분말과 동물성 단백질 분말 모두 비슷한 양의 단백질을 제공할 수 있습니다. 이제 유청단백질은 흡수가 빠르고 분지사슬아미노산 함량이 높아 체내 근육단백질 합성을 촉진합니다. 식물성 단백질은 동물성 단백질과 혼합하면 비슷한 효과를 나타낼 수 있습니다.

당신이 선택한 다이어트

채식주의자이고 단백질 파우더를 찾고 있다면 식물성 단백질만 있으면 됩니다. 채식주의자 친화적인 식물성 식단은 채식주의자를 위한 최고의 선택입니다 . 따라서 제한된 식단을 따르는 경우 식물성 단백질이 동물성 단백질에 비해 우위에 있습니다.

알레르기 관련 고려사항

많은 사람들이 콩, 글루텐 또는 유당에 알레르기가 있을 수 있습니다. 이러한 알레르기가 있는 사람들에게는 식물성 단백질이 그러한 알레르기 유발 물질로 구성되어 있지 않기 때문에 구세주로 등장합니다 . 우유에서 추출한 유청 단백질은 유당 불내증이 있는 사람들에게는 적합하지 않을 수 있습니다.

소화

유당 불내증이 없는 한 유청 단백질은 잘 견딥니다. 그러나 이는 유당 함량이 낮은 다른 형태의 유청 단백질을 섭취함으로써 감소될 수도 있습니다. 반대로, 식물성 단백질은 유청 단백질에 비해 흡수가 더 어렵기 때문에 소화하기가 더 어렵고 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.

게다가 ‘식물성 단백질 대 유청 단백질’을 선택할 때 비용 고려 사항도 중요할 수 있습니다. 식물성 단백질의 생산량이 적기 때문에 가격이 더 비쌀 수 있지만 환경적으로 더 유리하므로 가치 있는 투자가 될 수 있습니다.

위의 고려 사항을 바탕으로 이 두 가지 형태의 단백질 중에서 선택할 수 있습니다. 귀하의 필요와 선호도에 맞는 단백질 파우더를 선택함으로써 효과적으로 영양을 강화하고 피트니스 목표를 달성할 수 있습니다.