비건 채식에서 충분한 단백질을 섭취하는 6가지 방법

2023/02/10

단백질은 건강한 뼈를 유지하고 신체 조직을 복구하는 중요한 식이 성분입니다. 그러나 채식주의자라면 식단에서 이 핵심 영양소를 충분히 섭취하기가 더 어려울 수 있습니다. 섭취하는 단백질의 양을 추적하는 것도 어려울 수 있습니다. 특히 다양한 식품 공급원의 단백질 양을 모르는 경우 더욱 그렇습니다.

이 가이드는 비건 식단에 더 많은 단백질을 담을 수 있는 다양한 전략을 설명합니다. 또한 단백질 섭취를 추적하는 효과적인 방법을 발견하여 균형 잡히고 건강한 라이프스타일을 즐길 수 있도록 전반적인 식단에 대한 명확한 그림을 제공합니다.

1. 고단백 식물성 레시피 발견

식물성 식단에서는 많은 영양가 있는 요리법을 위해 다양한 유익한 식품을 접할 수 있습니다. 그러나 어떤 요리법에 가장 많은 단백질이 포함되어 있는지 아는 것은 어려울 수 있습니다.

Your Beet은 다양한 맞춤형 식물성 레시피를 제공하는 앱으로, 단백질 섭취량을 늘리기 위한 이상적인 선택입니다. 가입하면 맞춤형 레시피 피드에 액세스하기 전에 영양 기본 설정을 설정할 수 있습니다.

피드에서 선호도에 맞는 일치 등급 이 있는 다양한 건강한 식물성 레시피를 찾을 수 있습니다. 눈에 띄는 기능은 주요 기능인 Protein Rich 를 포함하여 다양한 필터링 옵션 입니다. 이렇게 하면 레시피를 살펴보고 가장 많은 단백질이 포함된 레시피를 조사하는 시간을 절약할 수 있습니다. 레시피를 즐겨찾기에 추가하고 라이브러리 탭 에서 볼 수도 있습니다 . 여기에서 요리한 모든 레시피의 기록을 찾을 수 있습니다.

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2. 일일 단백질 섭취량 계산하기

필요한 단백질의 양은 연령, 체중 및 성별에 따라 다릅니다. My Protein Tracker를 사용하면 이상적인 단백질 섭취량을 계산하고 섭취량을 추적할 수 있습니다.

홈페이지 좌측 상단의 햄버거 메뉴를 누르고 계산 버튼을 누르면 권장섭취량을 계산할 수 있습니다. 그런 다음 체중, 성별 및 신체 활동 비율을 입력하여 개인화된 일일 단백질 목표를 얻을 수 있습니다. 이렇게 하면 온라인에서 혼란스러운 정보를 검색하지 않아도 됩니다.

매일 홈페이지에서 더하기 ( + ) 버튼을 눌러 단백질 공급원을 추가할 수 있습니다. 빠른 액세스를 위해 음식 소스를 목록에 저장하는 옵션도 있습니다. 그런 다음 현재 섭취한 단백질 양과 일일 목표를 충족하기 위해 남은 양을 표시합니다.

통계 탭은 단백질 섭취 습관에 대한 추가 정보를 제공합니다 . 여기에서 섭취한 단백질의 일일 평균 양과 단백질에서 섭취한 총 칼로리를 확인할 수 있습니다.

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3. 육류에 대한 최고의 비건 채식 대안 찾기

비건 채식인이 제한하는 분명한 단백질 공급원이 하나 있습니다. 바로 고기입니다. 좋은 소식은 다음 앱의 도움으로 찾을 수 있는 고기 없는 대안이 풍부하다는 것입니다.

Gonutss는 일반적인 단백질 공급원에 대한 대안 목록을 제공하는 “채식 번역기” 앱입니다. 검색 표시줄에서 제품을 검색하거나 태그를 사용하여 앱의 위키와 유사한 구조를 탐색할 수 있습니다. 육류 탭 은 육류와 유사한 제품과 풍미있는 요리의 핵심 재료를 찾는 데 가장 적합합니다.

각 식품 소스에는 비건 요리에 어떻게 사용할 수 있는지에 대한 제안이 포함된 설명이 함께 제공됩니다. 이 앱은 고기 없는 사전일 뿐만 아니라 온라인으로 구입할 수 있는 제품에 대한 링크도 제공합니다. 또한 집에서 시도할 수 있는 다양한 비건 채식 레시피를 제공합니다.

이 앱이 제공하는 광범위한 육류 대체품 목록을 통해 비건 요리가 수월해집니다. 비채식 식단에서 최고의 단백질 공급원 중 하나를 대체할 수 있는 방법에 대해 두 번 생각할 필요가 없습니다.

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4. 음식의 구성 요소를 분해하고 추적합니다.

당신이 먹는 음식에 얼마나 많은 단백질이 있는지 항상 명확하지 않습니다. MyPlate Calorie Tracker는 일반적인 레시피와 상점에서 구입한 제품에서 볼 수 있는 단백질의 양을 분석하고 추적할 수 있는 앱입니다.

앱에서 음식을 검색하는 것은 간단합니다. 식품 항목의 이름을 입력하고 확인된 옵션 목록에서 선택할 수 있습니다. 또한 이 앱을 사용하면 상점에서 구입한 품목을 추적하기 위해 식품을 스캔할 수 있습니다. 각 식품 항목에는 세 가지 필수 다량 영양소인 단백질, 지방 및 탄수화물의 총 분포를 보여주는 파이 차트가 표시됩니다.

홈페이지에는 또한 다량 영양소의 일일 양이 표시되어 다른 식이 구성 요소에 비례하여 얼마나 많은 단백질을 섭취했는지 확인하는 데 도움이 됩니다. 각 식사는 홈페이지와 요약 보기 옵션에도 표시됩니다. 여기에서 일일 단백질 목표의 몇 퍼센트를 달성했는지 확인할 수 있습니다.

다운로드: Android 용 MyPlate 칼로리 추적기 | iOS (무료, 구독 가능)

5. 비건 단백질 쉐이크를 마시면 단백질이 증가합니다.

식단에서 충분한 단백질을 섭취하는 것이 걱정된다면, 단백질 쉐이크와 단백질 바는 먹는 음식을 관리하지 않아도 되는 합리적인 선택입니다.

Protein Works 는 다이어트에 완벽한 보충제 역할을 할 수 있는 다양한 고단백 비건 쉐이크와 스낵바를 제공합니다. 이 사이트의 큰 보너스는 일부 쉐이크가 완두콩 단백질, 대마 단백질 및 현미 단백질을 포함한 여러 단백질 혼합을 제공하므로 하나의 단백질 공급원으로 제한되지 않는다는 것입니다.

쉐이크 카테고리에서는 애플 시나몬 스월과 바나나를 포함하여 모두 설탕이 적은 다양한 맛있는 맛을 찾을 수 있습니다. 이렇게 하면 건강을 해치지 않고 달콤한 간식을 즐길 수 있습니다. 이 사이트는 또한 15g의 단백질을 포함하는 일부 옵션과 함께 다양한 단백질 바와 비건 스낵을 제공합니다. 그리고 이와 같은 간식으로 단백질 섭취를 늘리면 바가 200칼로리 미만이므로 칼로리 섭취에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

때로는 비건 채식에 대한 질문에 대한 올바른 답을 스스로 찾는 것이 어렵습니다. Vegan Amino 는 다른 채식주의자들과 토론하고 교류할 수 있는 온라인 플랫폼입니다. 사람들의 게시물에 댓글을 달거나 나만의 게시물을 만들 수 있습니다. 이것은 식단에 포함된 단백질에 대해 가질 수 있는 질문을 할 수 있는 좋은 기회를 제공합니다.

이 플랫폼에는 또한 더 자세히 알아보는 데 도움이 되는 비건 건강 자료 카테고리가 포함된 Wiki 섹션 이 있습니다. 이동 중에도 모바일 앱을 다운로드하여 질문할 수 있습니다.

다운로드: Android용 아미노 | iOS (무료, 인앱 구매 가능)

다음 팁을 사용하여 단백질 섭취량을 쉽게 늘리세요

충분한 비건 단백질을 섭취하는 것이 처음에는 도전처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이러한 팁을 통해 식습관에 더 많은 단백질을 포함할 수 있는 창의적이고 쉬운 방법을 배우게 될 것입니다. 더 이상 단백질 섭취량을 계산하기 위해 추측에 의존할 필요가 없습니다. 다재다능하고 건강한 비건 채식을 위해 다음 팁을 시도하십시오.