세상에서 가장 역겨운 음식 10가지

인간으로서 우리는 새로운 것을 시도하는 경향이 있지만 종종 새로운 맛을 찾다가 역겨운 음식을 우연히 발견합니다. 우리의 미뢰를 치료하기 위해 우리는 도움을 청하는 위장 기관과 함께 미뢰에 악몽을 안겨줍니다.

그것은 단지 맛에 관한 것이 아니라 대부분의 역겨운 음식은 꽤 많은 방식으로 개인의 건강에 영향을 미칩니다. 연구는 이러한 종류의 음식과 식중독으로 인한 사망 사이의 직접적인 연관성을 보여주었습니다. 생존하고 소화관을 건강하게 유지하려면 그러한 음식을 피하고 1마일 거리를 유지하는 것이 필수적입니다.

역겨운 음식이 무엇인지 모른다면 어떻게 멀리할 수 있습니까? 장 건강과 미뢰의 관점에서 가장 무서운 음식 10가지를 소개합니다.

시도하고 싶지 않은 가장 역겨운 음식

따라서 이것은 당신이 멀리해야 할 목록이며, 이미 이들 중 하나를 시도했다면 직감을 위해 같은 실수를 하지 않도록 노력하십시오 .

1. 발룻(필리핀)

필리핀의 신기한 요리인 발룻은 삶은 오리 배아로 껍질 안에서 즐기며 부드러운 식감, 섬세한 고기 , 그리고 향긋한 국물이 어우러져 있습니다. 부분적으로 발달한 오리 배아가 포함된 발룻의 시각적인 모습은 익숙하지 않은 사람들에게는 생소할 수 있어 초기 인식을 극복하기가 어렵습니다.

2. 카수 마르주(이탈리아 사르데냐)

이탈리아 사르디니아에서 생산된 Casu Marzu는 색다른 발효 방법으로 알려진 양젖 치즈로 살아있는 곤충 애벌레를 초대하여 부드럽고 유동적인 일관성과 독특한 풍미를 제공합니다. Casu Marzu에 살아있는 곤충 유충이 포함된 것은 살아있는 곤충을 섭취한다는 생각이 불안하기 때문에 많은 사람들을 단념시킬 수 있는 주요 요인입니다.

3. 하칼(아이슬란드)

아이슬란드의 모험적인 요리인 히칼(Hikarl)은 그린란드 상어 고기를 지하에서 몇 ​​주 동안 발효시킨 다음 몇 달 동안 자연 건조하여 암모니아와 같은 강한 냄새와 미각을 자극하는 풍미를 만들어냅니다. hakarl을 위해 상어 고기를 발효하는 동안 생성되는 강한 암모니아와 같은 냄새는 대부분의 경우 초기 냄새를 지나치기 어렵게 만듭니다.

4. 수르스트롬밍(스웨덴)

스웨덴 특산품인 수르스트롬밍은 발트해 청어를 발효시켜 만든 것으로, 야외에서 개봉해야 하는 믿을 수 없을 정도로 강한 냄새로 악명이 높으며 맛은 신맛과 흥미로운 경험을 제공합니다. 수르스트롬의 극도로 자극적인 냄새는 야외에서 열었을 때에도 개인이 그것을 시도하는 것을 단념시키기에 충분하여 상당한 심리적 장벽을 만듭니다.

5. 참치 안구(일본)

일본 요리에서 완벽하게 삶은 참치 눈알은 젤라틴 같은 질감과 미묘한 해산물 에센스를 드러내며 독특한 진미를 탐구하는 사람들에게 익숙한 맛입니다. 맛에 관계없이 눈알을 먹는다는 개념은 많은 사람들에게 불안해 할 수 있으며 이 요리에 대한 전반적인 혐오감으로 이어질 수 있습니다.

6. 센츄리 에그(중국산)

오리알, 닭알, 메추리 알을 점토, 재, 소금, 생석회, 볏짚 을 섞어 보존하여 만든 센추리 에그는 중국산 센추리 에그로 향이 강하고 젤리 같은 맛으로 변해 의견이 분분합니다. 센추리 에그의 강한 향과 젤리 같은 질감은 보존 과정의 결과로 맛을 느끼거나 습득하기 어려울 수 있습니다.

7. 튀긴 타란툴라(캄보디아)

캄보디아의 특정 지역에서는 모험을 좋아하는 사람들이 튀긴 타란툴라를 맛보며 양념하고 바삭바삭하게 만들어 바삭바삭한 겉과 게나 다른 조개류를 연상시키는 풍미를 만듭니다. 크고 알아볼 수 있는 거미류를 먹는 심리적 장벽은 그러한 음식에 익숙하지 않은 개인에게 상당히 어려울 수 있습니다.

8. 쿠이(페루)

전통적인 페루 요리인 큐이(cuy) 또는 기니피그는 종종 머리와 팔다리를 유지한 채 통째로 굽거나 구워서 토끼와 비슷한 맛을 내며 독특한 요리 경험을 제공합니다. 기니피그가 식용 동물이 아닌 애완 동물로 간주되는 문화에서 기니피그를 진미로 먹는다는 생각은 정서적 불편을 유발할 수 있습니다.

9. 산낙지(한국)

한국에서 온 산낙지는 살아있는 문어 촉수를 꿈틀거리며 참기름과 씨로 양념하여 신선함으로 인해 쫄깃한 식감을 제공하는 요리입니다. 살아 있는 문어 촉수가 접시 위를 움직이는 모습이 일부 식당에서는 불안해하며 접근하기 어려운 요리가 될 수 있습니다.

10. 코피 루왁(인도네시아)

사향 고양이가 섭취하고 배설한 콩으로 만든 인도네시아의 귀중한 Kopi Luwak 커피는 세심하게 가공되어 부드럽고 독특한 풍미 프로필을 제공하여 세계에서 가장 비싼 커피 중 하나입니다. 코피 루왁의 기원은 사향 고양이의 배설물에서 추출한 원두로, 이 독특한 커피 생산 방식에 익숙하지 않은 사람들에게는 “불결함”에 대한 인식으로 이어지는 주요 심리적 억지력이 될 수 있습니다.

역겨운 단어는 주관적인 단어이기 때문에 이러한 역겨운 음식은 모든 사람에게 역겹지 않을 수 있습니다. 이것들을 매우 세련되게 먹는 것을 좋아하는 사람들이 있기 때문에 위에서 언급한 이름에 관련된 문화나 요리 요리에 대한 무례함은 없습니다. 당신은 항상 그것들을 자유롭게 시도할 수 있지만 적절한 의식과 예방 조치를 가지고 그것을 하도록 하십시오.